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Tiempo: En diciembre
Objeto de la solicitud: Todos los pedidos de nuestros clientes en diciembre
Productos: Mosaico y revestimiento mural
Como sabrá, Vietnam es una de las naciones más pacíficas del mundo, que atrae a los turistas por sus bellos paisajes, su gente amable y su rica gastronomía. ¿Le gustaría probar nuestra cocina? Si es así, haga un pedido en diciembre de 2019 para recibir los regalos más significativos de nosotros.
Non la (sombrero cónico de palma)
El non la (sombrero cónico de hoja de palma) es un símbolo tradicional del pueblo vietnamita sin distinciones de edad, sexo o raza.
Como muchos otros trajes tradicionales de Vietnam, el Non la tiene su propio origen, procedente de una leyenda relacionada con la historia del cultivo del arroz en Vietnam. La historia trata de una mujer gigante del cielo que ha protegido a la humanidad de un diluvio de lluvia. Llevaba un sombrero hecho de cuatro hojas redondas para protegerse de la lluvia. Cuando la diosa desapareció, los vietnamitas construyeron un templo para conmemorarla como la Diosa Protectora de la Lluvia.
Los clientes están muy interesados en los sombreros de hojas vietnamitas.
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Los vietnamitas intentaron confeccionar un sombrero con el modelo de la diosa cosiendo hojas de palmera, lo que hoy se conoce como Non la. La imagen de Non la se ha asociado fuertemente a la vida de los campesinos, desde los arrozales hasta los hombres y mujeres del barco.
Pinturas vietnamitas sobre arroz
No cabe duda de que Vietnam es uno de los principales exportadores de arroz del mundo. Durante miles de años, el arroz no sólo ha estado asociado a la agricultura, sino también a la vida cultural, espiritual y a la prosperidad de la nación. Pero quizá no mucha gente sepa que, además de la exportación, los granos de arroz vietnamitas también intervienen en el campo del arte. A partir de los granos de arroz naturales, a través de las hábiles manos de los artesanos, se han creado las obras de arte únicas y creativas conocidas como Pintura de Arroz.
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Campanas de viento cónicas
Las campanas de viento son de cerámica y porcelana. Se utilizan como decoración del hogar.
Bolsos hechos a mano
Bolsas de materiales muy diversos, como juncia, bambú, corcho o tela. Son objetos bastante pequeños que atraen a muchos turistas.
Té de nieve Shan
El té de nieve es un té especial con fibras de té cubiertas de blanco esponjoso como la nieve. Eso debe ser los brotes de té están chupando el rocío, en la superficie de las hojas recubiertas con una fina capa de plata iridiscente como la nieve.
Los árboles de té de las nieves Shan crecen silvestres a una altura de casi 1.400 - 2.000 metros sobre el nivel del mar en el norte de Vietnam, la mayoría de los cuales tienen más de 300 años y enormes troncos de varios metros de diámetro.
Recubiertas de un color blanco/gris, las tiernas hojas de té se asemejan a flores de nieve, por lo que reciben el nombre de "té Shan de nieve", ya que Shan significa "montaña". Es auténtico té verde ecológico.
Café de Vietnam
El café está muy presente en la vida cotidiana de los vietnamitas. Vietnam es el segundo productor mundial de café.
Hay una cosa que llamamos "cultura del café" en Vietnam
A los vietnamitas les gusta el café despacio, y colocar el filtro y elegir el momento adecuado para tomarlo es un arte en sí mismo. Cuando el café es bueno, querrás que dure.
Los vietnamitas toman café mañana, tarde y noche, en cafeterías de verdad o en pequeños taburetes de plástico en la calle. Los cafés, ya sean cafeterías al aire libre, cafeterías cubiertas o puestos callejeros más informales, son sólo algunos de los lugares de encuentro para gente de todas las edades.
O mai (frutos secos salados o azucarados)
El O Mai es una especialidad tradicional de Hanoi, que consiste en frutas secas mezcladas con azúcar, sal, lima, chile y jengibre para obtener un sabor armonioso de salado, dulce, ácido y picante. Las frutas más comunes son ciruela, albaricoque, melocotón, dracontomelum, carambola, tamarindo, kumquat, piña y mango.
Para los habitantes de Hanoi, el O Mai es el aperitivo por excelencia para disfrutar y dar la bienvenida a los invitados durante las vacaciones del Tet (Año Nuevo Lunar). Su sabor se realza mejor con una taza de té de loto.
Mermelada de carne de coco
Una de las frutas confitadas más populares para un are? plato de Tet es la Mermelada de Carne de Coco, que gusta a casi todo el mundo, desde el norte hasta el sur de Vietnam. Incluida en una capa de azúcar, la Mermelada de Carne de Coco se presenta en muchos colores, y su divino sabor es comparable al del coco dulce y seco. A sus hijos les entusiasmarán estas cintas cremosas y crujientes. En el acogedor ambiente familiar del día de Año Nuevo, la gente suele disfrutar sorbiendo su té y consumiendo unos dulces cocos confitados, mientras charlan todo el día.
Copos de arroz verde "Com"
Los com pueden proceder de distintas partes de Vietnam, pero hay un tipo en particular que es el más apreciado: el de la aldea de Vong (Lang Vong), situada a las afueras de Hanói, justo al lado de la autopista y a unos cientos de metros de la Pagoda de Ha. Para los vietnamitas del norte, sobre todo los de Hanói, el com de Lang Vong ocupa un lugar especial en sus corazones. El arroz que se cultiva en esa aldea tiene un sabor y una fragancia maravillosos, un producto artesanal único que sólo cultivan y cosechan en otoño los agricultores de ese pueblo. El cốm superfresco de la aldea de Vong se considera el mejor. Durante la temporada de com, algunas personas colocan un poco en su altar ancestral como ofrenda.
El arroz se cosecha a mano y se aventa con una gran bandeja plana de bambú. A continuación, los granos se tuestan lentamente en un fuego de leña y se pasan a un gran mortero. Un golpeteo suave y rítmico elimina la cáscara de los granos, que se aventan y se vuelven a machacar. (Durante este proceso puede añadirse jugo verde extraído de plantas jóvenes de arroz machacadas para obtener un color verde más vibrante). El aventado y el machacado se realizan exactamente siete (7) veces para eliminar la cascarilla. Si se golpea demasiado, el arroz pierde su cascarilla verde y se vuelve marrón. Una vez hecho, el com terminado se guarda cuidadosamente en capas de hojas de loto para que se mantenga fresco y tierno. Hay quien dice que el cốm está en su punto óptimo a las 24 horas de ser procesado.
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